現(xiàn)在的承包的食堂餐廳都是需要蔬菜配送的,不過現(xiàn)在蔬菜配送還是有難點(diǎn)的,其實(shí)是有這些問題的。
鄭州蔬菜配送已經(jīng)有很多年的時間了,現(xiàn)在可以針對學(xué)校,食堂,餐飲店等進(jìn)行配送。有一些問題困擾著很多的配送公司,那就是家庭蔬菜的配送,家庭蔬菜的配送其實(shí)是有很大的前景的,如果是可以打開家庭蔬菜配送的市場,那么配送公司將會迎來一個全新的市場,這個市場的配送量可以讓配送公司逐漸擴(kuò)大。那么現(xiàn)在家庭蔬菜配送的難點(diǎn)在哪里呢?
家庭蔬菜配送有哪些難點(diǎn)需要突破
1.量的問題
一般單位蔬菜的配送都是大批量的配送,每天都需要很大的量。配送十分的方便,一般制定好菜單之后,后期蔬菜配送都是比較的穩(wěn)定,只需要按照訂單配送就可以了。大事家庭蔬菜配送不是這么的簡單,因?yàn)榱啃?,可能一天就是很少的部分,一周的量也是不大?
2.分散性降低了利潤
如果是可以拿下一個小區(qū)的配送肯定是利潤不低,但是大家對于蔬菜配送的認(rèn)知性并不是很強(qiáng),所有即便是有幾個客戶定了,后期過于分散就會加大配送的力量,后期很難說有利潤可言。
3.家庭購買蔬菜方便
家庭購買蔬菜一般都是有什么蔬菜買什么蔬菜,并沒有太多的需求。和飯店不一樣,他們需要的食材比較的廣泛,并且有的時候是蔬菜。這樣也就決定了家庭配送蔬菜的需求并不是很高,所以這也加大了家庭配送的難度。
4.時間問題
一般食堂,餐廳蔬菜的配送都是規(guī)定了時間的,例如晚上配送,早晨配送等等。但是家庭并不是說隨時都有人,特別是現(xiàn)在的一些家庭早出晚歸時間十分的不確定。
以上就是關(guān)于蔬菜配送會遇到的四個問題,如果你需要蔬菜配送歡迎咨詢鄭州鮮牧源商貿(mào)。
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