海鮮一般含有比較豐富的答案報紙,很多人都比較喜歡吃,但是也有人提出,飲啤酒時候不要跟海鮮一起,所以今天鄭州生鮮配送小編給大家提出應(yīng)該注意以下幾種注意事項。
有人認為,甲魚血和膽汁是滋補佳品,故常配以白酒飲用,這是誤食。營養(yǎng)專家指出,生食甲魚血和膽汁,盡管用白酒送服,其寄生物水蛭蟲卵照樣很容易進入人體內(nèi)生長、繁殖,并大量吸食人的血液,導(dǎo)致飲用者中毒或染患嚴重貧血癥。 為此,醫(yī)學專家告誡飲食者,忌用甲魚和膽汁與酒同飲,否則會罹患疾病。
在注意這些與酒不能同食的食品的同時,也同樣提醒廣大喝酒人士,盡量少喝為妙。喝酒可以,千萬不要傷身!
海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。較好間隔2小時以上再吃
吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此,在吃海鮮時較好別喝茶。同理,也是較好間隔2小時以上。
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